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초당옥수수의 모든 것 : 보관 방법, 찌는 방법, 그리고 칼로리 여름철 대표적인 간식으로 손꼽히는 초당옥수수는 그 달콤한 맛과 풍부한 영양 때문에 많은 사랑을 받고 있습니다. 초당옥수수는 특히 당도가 높은 옥수수로, 어떻게 보관하고 조리하느냐에 따라 그 맛과 영양이 크게 달라질 수 있습니다. 이번 글에서는 초당옥수수의 올바른 보관 방법, 찌는 방법, 칼로리에 대해 자세히 알아보겠습니다.  초당옥수수의 보관 방법초당옥수수를 구입한 직후, 가능한 한 빨리 냉장고에 보관하는 것이 중요합니다. 옥수수는 수확 후 시간이 지날수록 당분이 전분으로 변하기 때문에, 빠르게 식히지 않으면 그 맛이 떨어질 수 있습니다. 냉장 보관 시에는 플라스틱 랩이나 신문지로 감싸서 옥수수가 건조되지 않도록 주의합니다. 이렇게 하면 수분을 유지하면서 신선한 상태를 오래도록 유지할 수 있습니다.장기 .. 2024. 6. 5.
SBS '생방송투데이' 오늘방송맛집 - 돼지두루치기와 함께하는 미식 여행 오늘(4일) 오후 방송되는 SBS '생방송투데이'에서는 강력한 불맛을 자랑하는 '돼지두루치기' 맛집이 소개됩니다. 시청자 여러분들은 안방에서 이 특별한 요리를 만끽할 수 있는 기회를 가지게 될 것입니다.  '우리 동네 뉴스' - 무릉별유천지 라벤더 축제와 무주 안성 두문마을 낙화놀이 축제첫 번째 코너인 '우리 동네 뉴스'에서는 2024년 '무릉별유천지 라벤더 축제'와 '무주 안성 두문마을 낙화놀이 축제'가 소개됩니다. 이 두 축제는 각기 다른 매력을 가지고 있으며, 가족, 친구와 함께 즐기기에 안성맞춤인 행사들입니다. 무릉별유천지 라벤더 축제이 축제는 아름다운 라벤더 밭을 배경으로 다양한 체험 프로그램과 공연이 펼쳐집니다. 향기로운 라벤더 향 속에서 잊지 못할 추억을 만들 수 있습니다. 무주 안성 두문마.. 2024. 6. 5.
박보검, 따뜻한 기억력과 인성을 가진 배우의 일상 모습 박보검 씨는 항상 바르고 긍정적인 이미지를 가진 대표적인 배우로 알려져 있습니다. 영화 '원더랜드' 개봉을 앞두고 서울 종로구 소격동의 한 카페에서 진행된 인터뷰에서 그의 따뜻한 인간적인 면모가 다시 한 번 빛났습니다.  '원더랜드'와 박보검의 연기 도전영화 '원더랜드'는 죽은 사람을 인공지능으로 복원하는 영상통화 서비스 '원더랜드'를 통해 사랑하는 사람과 다시 만나는 이야기를 담고 있습니다. 김태용 감독의 신작으로 큰 기대를 모으고 있으며, 박보검은 의식불명에서 깨어난 후 혼란스러운 현실의 '태주'와 '원더랜드' 속 다정한 남자친구 AI '태주'라는 1인 2역에 도전합니다. 기자들과의 특별한 소통4일 진행된 인터뷰는 여러 매체의 기자들이 시간별로 나눠 진행하는 라운드 인터뷰 형식으로 진행되었습니다. 본.. 2024. 6. 5.
식음료업계 최근 푸드페어링으로 새로운 소비자층 공략 최근 식음료업계는 ‘푸드페어링’ 캠페인을 통해 새로운 소비자층을 공략하고 있다. '푸드페어링'이란 단어는 음식과 음료, 혹은 음식 간의 맛있는 조합을 찾는 행위를 의미하며, 이는 기존의 '모디슈머(modity+consumer)' 트렌드와는 차별화된다. 모디슈머는 기존 제품을 변형해 자신만의 방식으로 즐기는 소비자를 뜻했지만, 푸드페어링은 다양한 식음료 조합을 시도하며 새로운 맛의 조화를 찾는 것을 목표로 한다.  최근 SNS에서는 이러한 푸드페어링 트렌드가 급속히 확산되고 있다. 인스타그램에서는 '#꿀조합' 해시태그가 19.9만 건 이상의 게시물을 기록하고 있으며, 유튜브에서도 다양한 꿀조합 제품과 레시피를 소개하는 영상이 높은 조회수를 기록하고 있다. 이러한 트렌드를 반영해 유통업계는 푸드페어링족을 겨.. 2024. 6. 5.
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